Новината обиколи света през последните дни. 65-годишна жена предотврати избиването на 100 кучета, така че месото им по -късно да се консумира по време на развитието на някои празници в Юлин, град, разположен в южен Китай.
Ян Сяоюн е пенсиониран учител, който изминал повече от 2000 километра и платил около 1000 долара, за да спаси кучетата. Сяоюн ще прехвърли животните в приюта си в Тиендзин, където приютява повече от 1000 кучета.
Други факти зад историята на жената, която спасява 100 кучета от изяждане
Фестивалът на кучешкото месо се организира в Юлин от 90 -те години на миналия век в чест на лятното слънцестоене.. По време на тези празници се избиват около 10 000 кучета, като се плаща 35 юана - около 6 щатски долара - за всеки килограм месо.
И въпреки че има нарастваща съпротива от организации, които защитават правата на животните, които твърдят, че празникът е измислен само с търговска цел, организаторите отбелязват, че в района е традиция да се яде кучешко месо По това време на годината.
Групи като Международното хуманистично общество (HSI) и Animal Asia работят за прекратяване на тази практика. Хаштагът # StopYulin2015 се разпространи широко в социалните мрежи тези дни, в съответствие с искането на различни знаменитости.
Също така на уебсайта change.org, повече от четири милиона души призоваха убийствата да спрат.
Истината е, че Китайската гастрономическа култура има особености, които за нашия западен поглед могат поне да изглеждат шокиращи. Пържени насекоми, камилско месо във вътрешномонголската пустиня, тигрово костно вино в северните провинции.
Това, което има най -голямо въздействие върху нас, е използването на кучешко и котешко месо за консумация от човека. Въпреки че, ако го анализираме студено, това е така само самооценка на определени региони не трябва да се приема като световно правило.
Ужасът, който изпитваме при събития като този на Юлин, тези от нас, които развиват емоционални връзки с котки и кучета, до степен да ги считаме за част от нашето семейство, може да бъде снабден с ужаса, който практикуващите индуизъм могат да изпитат, когато ни видят да консумираме щедри порции говеждо месо.
И все пак хиляди крави -свещени животни за голяма част от жителите на Индия - Те се колят ежедневно в кланици в различни части на света, без да повишаваме глас, за да избегнем клането им и използването на месото им в хранително -вкусовата промишленост.
Консумация на кучешко месо през цялата история
Конкретните данни показват, че има данни за консумация на кучешко месо в Китай от периода на династията Чжоу, която се е намирала в североизточната част на страната, между 1050 г. пр.н.е. С и 256а. В. Всичко изглежда показва, че,както приятелството между човека и кучетата е наследство, така и използването на месото им за храна.
Но Това не означава, че китайците минават през живота си, ядейки домашните си любимци. Тази практика е традиционна на юг, особено в провинция Кантон. И въпреки че властите са предприели стъпки, за да се опитат да го избегнат - за да представят по -добър образ на западняците - от преди Олимпиадата през 2008 г. в Пекин, те не успяват.
Какво още, Китай не е единствената страна, в която кучетата са част от менюто на жителите му. Твърде Те се ядат на места като Корея, Виетнам, Филипините и Конго.
В Индонезия например консумацията на този вид месо се среща в културата Батак Тоба, където се нарича яхния саксанг, запазени за специални поводи.
И макар да изглежда странно, В цивилизована Швейцария някои жители на нейните планини все още използват месото си за производство на пушени или колбаси.
Без да продължавам, До началото на 20 -ти век във Франция са работили специфични месарски магазини за продажба на кучешко месо.
В чест на истината, докато ние хората се разпознаваме като всеядни, ще продължим да ядем месо от различни животни според културните насоки и обичаи на всеки регион. И също Ще продължим да се възмущаваме, когато видим, че други хора измерват нещата с различна лента от нашата.
Снимката е предоставена от Juanedc.