Миди те са мекотели от семейство стриди, миди или петел. Поради двете си черупки, съединени с тънка нишка, те се наричат двучерупчести. Животът на мидата е известен от хиляди години, тъй като винаги е бил смятан за човешка храна.
Има много видове миди, включително релсовата мида или фината мида (Ruditapes decussata) или chirla (Кокошка хамелея). Тези същества с различни размери sи те се движат в морски води със средна дълбочина чрез действието на отваряне и затваряне на клапаните си.
Физически характеристики на мида
Мидите могат да бъдат с различни цветове, въпреки че обикновено са сиви с тъмни петна. Тънките вдлъбнатини по външната му страна могат да се видят с просто око; езерата с дължина до четири сантиметра пазят мекото тяло в безопасност.
Тези любопитни мекотели са прости организми. Те нямат мозък или очи; Те имат само храносмилателна система, която включва устата и ректума, и сърце. Освен това, кръвоносната система е отворена, което означава, че водата естествено се филтрира между вашите органи и кръвта ви.
Експертите твърдят, че мидите са едни от най -старите животни на планетата Земя. Неговото дълголетие, при естествени условия, може лесно да достигне 150 години живот.
Има наистина изключителни миди, като мида Geoduck (Внезапна панопея) от тихоокеанското крайбрежие на Канада и САЩ. Известно е, че Geoducks са най -големите миди в света. Средното тегло на тези екземпляри е 1,5 килограма, но са известни случаи до 8 килограма.
Някои сортове миди
- Златна мидаAureus ленти). Името му е дадено от златните тонове на черупката му.
- Японска мида (Ruditapes philippinarum): колонии се срещат по английските и френските брегове, въпреки че присъствието им се е разпространило и в Италия и Испания. Основната му характеристика са добре очертаните линии; тоналността на този вариант се колебае между черно и сиво и тен.
- Френска мида: отличава се с тъмния си цвят. Местообитанието му обикновено се развива в Ла Вандея, Нормандия и Бретан.
- Слузеста мидаVenerupis pullastra): Признава се по крехките му черупки.
- Исландска мида: те са известни със своите екземпляри на възраст до 200 години. Това разнообразие може да стане голямо в края на живота си.
- Руса мидаЛенти ромбоидеус): от червеникави тонове, се характеризира с зигзагообразни линии на екстериора.
Животът на мидата: местообитание, хранене, размножаване
Миди те живеят скрити в пясъчното дъно на морета и океани; начинът да се предпазите от хищници е да се скриете под пясъка. В случай на чирли или фини миди, те могат да бъдат намерени в Ламанша, на брега на Атлантическия океан и в по -малка степен в Средиземноморието.
Храната на мидите е морски планктон. За да го погълнат, те имат система, подобна на сифон; Благодарение на това „устройство“ те могат да останат в безопасност под 30 сантиметра пясък, когато морето се спуска.
Животът на мида е много крехък в началото. Тези мекотели извършват оплождането си външно. След като яйцата са оплодени, се произвежда ларвата; потомството се отдалечава от семейното лоно, носено от теченията. Измервайки само четвърт милиметър, ларвата ще бъде готова да се зарови на дъното на морето.
Там под пясъка ларвата започва бавна и продължителна метаморфоза; Първото нещо, което ларвата ще загуби, ще бъде органът, с който се е плъзнала в потока. По -късно ще се развият хрилете и клапите, които ще мутират, докато станат черупки.
Хранителни свойства на мидата
Едно от хранителните качества на мидите е тяхното ниско съдържание на мазнини, много по -малко от другите морски дарове. Само 0,5-2% от тялото ви съдържа мазнини, въпреки че има Той има интересно количество витамини, особено В3 и А. Тези витамини служат съответно за доставка на енергия и за рекомпозиция на тъканите.
От друга страна, миди те са богати на фосфор и желязо, цинк и селен. Освен това те имат и други предимства като напр калий, ретинол и фолиева киселина. В момента повечето миди за човешка консумация идват от люпилни.