Вероятно знаете стридите като деликатес, подходящ само за някои джобове или като тези животни, които правят перли. В „Моите животни“ ще ви покажем повече аспекти за живота на този морски мекотел.
Стридите са двучерупчести мекотели. Тоест, те имат своеобразна обвивка, разделена на две клапани, които са съединени и затворени от един или два аддукторни мускула. Всички стриди са групирани в семейството Ostreidae, чиито основни жанрове са Острея, Красострея Y Пикнодонта. Всеки от тях има около 100 вида, разпространени по целия свят.
Всеки род има своите физически особености, които го отличават един от друг, но те също имат различни изисквания за местообитания. Полът Острея е най -разпространеното, адаптирани към чисти води с малко утайки и висока соленост.
Crassostrea обитава устия с висока утайка и ниска соленост, докато Пикнодонта среща се главно във високите тропически морета със соленост, висока, но не изобилна.
Това е важно, тъй като условията на местообитанията влияят върху тяхното оцеляване, хранене и размножаване. Обикновено култивираните видове принадлежат към родовете Острея Y Crassostrea.
Какво ядат стридите?
Стриди, подобно на други двучерупчести (миди, миди, петелки …), Те са захранващи филтри и се хранят с фитопланктона, присъстващ във водата който преминава през филтриращи структури в храносмилателната ви система.
Тези структури се наричат реснички и движението им създава малък поток вода, който достига до някаква слуз, която улавя планктона, и го задвижва, сякаш е конвейерна лента към устата.
Повечето стриди се хранят с микроскопични частици от фитопланктон (водорасли) или други организми микроскопичен. Нехранителните частици и отпадъците също се изхвърлят благодарение на движението на тази слуз и ресничките.
Това е много ефективен процес на филтриране на водата и именно поради този процес на захранване съществува проблемът с биоакумулирането на тежки метали. Филтрираните животни, преминаващи през храносмилателната система, могат да абсорбират тежки метали, съдържащи се в жизненоважната течност.
Континенталните и океанските води са все по -замърсени, така че металите преминават през хранителната верига, за да попаднат при хората.
Размножаване на стриди
Всеки жанр има различия в своите навици за възпроизвеждане. В жанра Острея яйцеклетките остават в кухината на мантията, вътре в черупката, а сперматозоидите се изхвърлят навън. След като яйцеклетките са оплодени, ларвите преминават през първите етапи от своето развитие вътре в черупката, докато не бъдат изхвърлени във водата.
В жанра Crassostrea освобождават се и яйцеклетките, и спермата във вода, където настъпва оплождане и развитие на ларвите.
Уреждане или фиксиране
След около 24 часа ембрионът или ларвата развиват две малки черупки и вече могат да плуват. За кратко време се развива храносмилателната му система, хрилните нишки, аддукторните мускули, които затварят черупката, и крак, с който тя може да пълзи.
Когато ларвата достигне определена дължина, тя е готова да се придържа към морската среда. Този период от време може да варира в зависимост от температурата на водата.
Ако при плуване докосне чист и твърд предмет, например черупка от стриди, той започва да пълзи по крака си. Когато намери подходяща точка, тя отделя вид цимент, който бързо се втвърдява и стридата след това се залепва за цял живот. Този процес се нарича уреждане или фиксиране.
Полът на стридата също може да варира в зависимост от пола и времето на нейния живот и може да действа като мъж или жена. В стридите култури те придават жизненоважно значение на условията на температура и соленост, благоприятни за момента на размножаване.
Lналичието на сексуални продукти във водата, където се хранят други стриди, често е достатъчно, за да стимулира хвърлянето на хайвера ако половите жлези са достатъчно зрели и температурата и солеността са адекватни. Фиксирането се улеснява и чрез поставяне на стари черупки, които образуват изкуствена зона за размножаване.
