Има няколко променливи, които влияят върху броя на яйцата, които снасят птиците, и тяхната честота. Някои, подобно на дроздовете, се надяват, че условията са подходящи за отглеждане на малките им. Например, поставени птичи мрежи против комари яйца само веднъж годишно. Но колко време отнема кокошката да снесе яйца? Колко яйца снася всеки ден?
Историята на кокошките носачки
Отговорът е да, пилетата лежаха яйца всеки ден. Наличието или отсъствието на петела не зависи от това, а от хормоналния цикъл на тези женски. Във всеки случай сегашната кокошка на свободно отглеждане е почти продукт на генетичен подбор през цялата история.
Историята на пилето и яйцата започва преди 9 000 години в Азия. The Gallus Bankiva снася яйцата си веднъж годишно, в комплекти от 12. Яйцето като храна започва да се разпространява в европейското население в края на 19 век. Това доведе до намаляване на видовото разнообразие на тези птици.
Пилешките породи Ню Хемпшир и Легом са най -експлоатирани от птицевъдната индустрия, както за техните яйца, така и за малките им. Ако отдавна кокошките снасят 12 яйца, днес те се изчисляват на около 300 годишно.
Пилешкият цикъл или какво е яйце?
Защо пилетата снасят яйца всеки ден? Тези женски се раждат с около 4000 фоликула или бъдещи яйца в левия яйчник. От четири до шест месеца те започват своя овулаторен цикъл; хормоналните цикли на кокошките продължават 10 седмици.
Във всеки период узряват до 10 яйца. Причината пилетата да снасят яйца на всеки 24 до 26 часа е, че циклите се припокриват. Този постоянен и сложен вътрешен процес има живот от две години; Това се счита за времето или „полезния живот“ на кокошките носачки.
Как са яйца вътре в кокошката?
Наличието на светлина генерира секрецията на хормони в кокошката които предизвикват освобождаване на фоликула. С други думи, тялото ви е готово да действа срещу слънчевите стимули. Съзряването на фоликула в яйцето започва от жълтъка.
Всеки жълтък съдържа резултата от 10 дни натрупване на различни хранителни вещества: глюкоза, вода, мазнини, протеини. Ако яйцеклетката е оплодена, хранителните вещества в жълтъка биха послужили за развитието на пилето; Трябва да се добави, че малките живеят и се развиват вътре в яйцето в продължение на 21 дни.
Тонът на жълтъка ще зависи от качеството на храната на кокошката. Около жълтъка се образува желеобразно и прозрачно вещество: бялото, което би служило за защита на ембриона.
След 25 часа жълтъкът е готов да напусне яйчника. Яйцепроводът, дълъг около 60 сантиметра, образува три слоя бял цвят чрез освобождаването на протеини; веднъж в утробата, черупката ще отнеме около 14 часа за съставяне.
Тази защитна обвивка е направена от калциев карбонат и има въздушни пори. Накрая, порите на черупката са покрити преди да излязат навън, за да се предотврати навлизането набактерии. Пигментацията на минералите, които покриват черупката, ще даде окончателния цвят на яйцата.
Птицевъдната промишленост: пилета носятяйца всеки ден
Създаването на всяко яйце е изключително сложно. Би било невъзможно една кокошка на свобода да поставя повече от една на ден. Всъщност в естественото си състояние кокошките не снасят толкова яйца, колкото в индустриалния плен.
Кокошките в птицевъдната промишленост инсталират определени специфични устройства, които принуждават организмите на кокошките да снасят яйца, без да спират. В допълнение към анималистичната етика, си струва да се чудите и за качеството на продукта.
От една страна, пилетата в плен се държат с включени светлини 24 часа в денонощието. По този начин тялото вярва, че винаги е на дневна светлина и непрекъснато освобождава фоликулите. От друга страна, тъй като нямат собствено гнездо, кокошките не могат да осъзнаят своето яйца, което поражда необходимостта да се постави друг, и друг, и друг.