Местни породи на Каталуния

Съдържание:

Anonim

Различните породи домашни животни в даден регион ни казват много неща за нашата култура. По тази причина автохтонните породи на Каталуния ни показват как този регион на Иберийския полуостров се е възползвал от своите екосистеми и се е свързал с животните си.

Въпреки че в Каталуния има много породи говеда, които не само се експлоатират в този регион (например няма местна порода прасета, въпреки че свинете се експлоатират), ние ще се занимаваме с тези породи, които са чисто каталунски.

Местни породи на Каталуния: каталунско магаре

Каталунското магаре - в образа, който оглавява тази статия - е порода магаре, която произхожда от провинция Жирона и се счита за порода, застрашена от изчезване, тъй като съществуват само 400 копия. Изчезването му се дължи главно на подмяната на работата по товарене на тези животни чрез използване на тежки машини.

Не е известно на колко години е тази порода, въпреки че истината е, че Плиний Стари вече спомена за наличието на магарета в Плана де Вик, когато авзетаните населяват този регион през 200 г. пр.н.е.

Повечето каталунски магарета живеят в Каталуния, където са известни като ruc català, въпреки че има такива в южната част на Франция. Това е здраво черно магаре, с голяма съпротива и се смята за символ в региона, подобно на бика Осборн в останалата част на страната.

Породата е тясно свързана с други европейски автохтонни породи, предимно магарето Panteleria в Италия и майорското магаре, и двете са сходни на външен вид. Смята се също, че е тясно свързано с магарето Заморано-Леоне.

Местни породи на Каталуния: пилета

Ако говорим за пилета, има две големи автохтонни породи на Каталуния: кокошката Empordà е една от тях, отгледана в Ампурдан и с кафяво оперение.

Той е подобен на други селски пилета на Иберийския полуостров и може да произвежда 170 яйца годишно, въпреки че някои популации са специализирани в производството на месо. Гребенът е прост и червен, а тарсите са жълти.

Друга от най -важните породи кокошки е кокошката от Ел Прат, известна на местно ниво като пота блава. Тази порода е родена в El Prat de Llobregat и любопитно има синкав цвят на краката, единствената порода пилета със защитено географско указание (ЗГУ) в Европейския съюз.

Местни породи на Каталуния: пиренейската крава

Макар и разпространена в други региони на Испания, основната автохтонна порода на Каталуния по отношение на кравите е пиренейската порода. Това животно се използва за производство на месо в Пиренеите, а дори има ядра в Екстремадура, Бургос или Чили.

Пиренейската порода е блондинка с деградации, а лигавиците му са светли. Рогът на това животно има жълтеникави върхове, форма на полумесец и бял цвят по тялото.

В края на 20 -ти век има повече от 25 000 глави говеда, но въвеждането на породата кафяв алпийски почти унищожава породата. В момента има специална защита, особено в Страната на баските и Навара с обширен добитък и е една от основните породи, експлоатирани в Каталуния.

Освен това в Каталуния има други породи говеда, като кравата Pallaresa, Бруна делс Пириней или кравата Албереса.

Местни породи на Каталуния: овце и кози

Макар и по -малко популярни, истината е, че в Каталуния има различни породи дребни преживни животни. Аранеската овца е месна овца от Пиренеите, която издържа на доста екстремни температури и е на път към изчезване.

Друг пример е породата Ripollesa - с характерни петна по лицето и крайниците - която, заедно с Xisqueta, е най -важната селска порода в Северна Каталуния.

Каталуния не е регион с голямо производство на кози, въпреки че можем да подчертаем бялата коза от Rasquera и породата каталунски кози, порода, която се възстановява от малко ядро през последното десетилетие.

Местни породи на Каталуния: каталунската овчарка

Несъмнено една от най-известните автохтонни породи извън Каталуния е т.нар gos d´atura, или каталунски пастор на испански. Въпреки че не е вид добитък, вярно е, че традиционно е било жизненоважно да се разбере екстензивното животновъдство и прекомерното пребиваване в тази област, особено в Пиренеите.

Каталунската овчарка е древна порода и подобно на други работни кучета, управлението и екосистемата, която я заобикаля, са оформили тази порода в продължение на стотици години.Виждано е, че може да е на повече от 4000 години в находища като тези на Минфери.

Породата почти изчезна в началото на 20 -ти век, но през 70 -те години развъдчикът Анхел Йорба започна строго отглеждане на породата и в момента се смята за куче извън опасност. В момента той е много харизматично куче и е бил талисман на Олимпиадата чрез Кобиили дори талисман на Холивуд Връщане в бъдещето.

Местни породи на Каталуния: кон Merens

Повикването кавал дьо Меренс В каталунските земи това е животно, открито във Франция, Андора и Каталуния, въпреки че е много популярна порода в Германия. С нисък ръст, не се смята за пони, а за кон.

Конят Меренс е изключително красив, с дълбоко черно палто и тегло около 400 килограма. Въпреки ниската си височина, той е здрав кон, без да е теглещ кон. По -рано това беше работен кон, но в момента за него се търсят други приложения, като хипотерапия, хорбол, лека стрелба или туризъм.

Има много други породи, като кравата Pallaresa, овцата Ripollesa или каталунската коза. Несъмнено, подобно на други региони, Каталуния има огромно богатство по отношение на добитъка си.