Риба мерлуза е много често срещан вид риба в световната кухня. Те са известни и като морски щуки поради физическото им сходство с щуката (Esox lucius), въпреки че не принадлежат към един и същ ред.
Различните видове риби мерлузи са разпространени в няколко океанакато Атлантическия, Индийския или Тихоокеанския. В допълнение, той е много често срещан в някои морета, като например Средиземноморието, където броят на индивидите е намален през последните десетилетия.
Тези животни следват два много специфични миграционни модела. Единият от тях има хранителна цел, а другият е свързан с възпроизводството и запазването на вида.
Видове риби от мерлуза
Рибите от мерлуза принадлежат към реда на гадиформите, рибите, които се характеризират с това, че първата гръбна перка е много къса, а втората толкова дълга, че покрива почти цялата дължина на останалата част от тялото. Но въпреки това, видът може да принадлежи към няколко рода, свързани един с друг само по своята физическа прилика и по миграциите, които извършват.
Видовете риба мерлуза са:
- Европейски мерлуза (Merluccius merluccius)
- Южен мерлуз (Merluccius australis)
- Сребърен хек (Merluccius bilinearis)
- Аржентински мерлуз (Merluccius hubbsi)
- Мексикански мерлуз (Merluccius angustimanus)
- Южен Тихи океан (Merluccius gayi)
- Хоки (Macruronus magellanicus)
- Патагонска зъбна риба (Dissostichus eleginoides), често срещан в Индийския океан
- Бял мерлуза (Urophycis tenuis)
- Червен мерлуза (Urophycis chuss)
Сребърният, белият и червеният хек са много сходни помежду си и е трудно да се различи едно от друго. Всички те живеят на източния бряг на Съединените американски щати, в Атлантическия океан.
Видове миграции
Хекът е дънна риба, обикновено живееща на дълбочина между 10 и 400 метра дълбочина. Екземпляри обаче са открити на 1000 метра в Средиземно море. Този широк диапазон е едно от последствията от първия вид миграция на мерлуза.
Рибите мерлузи извършват два вида миграции:
- Никемерна миграция: това е миграция към повърхностните води през нощта и към дълбочините през деня. Възрастните мерлузи се хранят с малки риби - аншоа, херинга или сардини - или калмари, които търсят океански планктон. От друга страна, планктонът, с който се хранят с плячката си, се появява през нощта, привличайки стотици риби, поради което мерлузите се издигат на повърхността. През деня тези риби се спускат във водния стълб до калното дъно, където чакат нощта да дойде защитена от тъмнината.
- Годишна миграция: Когато настъпи размножителният сезон, възрастните женски и мъжки - съответно на седем и пет години - мигрират в по -студени води в началото на пролетта, за да хвърлят хайвера си. През това време репродуктивните органи са толкова развити, че оказват натиск върху храносмилателната система и животното не се храни. Когато стигнат до студени води от по -топли води, женските и мъжките освобождават своите гамети, които ще бъдат оплодени външно.
Икономическо значение на рибата мерлуза
Понастоящем има доказателства, които показват, че някои от видовете мерлузи са свръхексплоатирани в риболова. Основните методи за риболов на тези риби са тралене, мрежи и мрежи. Тези методи не са избирателни и освен това някои сериозно увреждат морската среда.
В Европа и Южна Америка мерлузите са най -важните дънни видове риба за риболовната икономика. Вследствие на това се инвестира да се проучи каква е биологията и екологията на този вид, което не е напълно известно: разбиране на неговите видове миграции, каква е неговата плячка, как риболовът влияе върху подпопулациите на различните видове и т.н. По същия начин се търсят нови по -селективни техники за риболов, които не увреждат вида или околната среда.
Освен това различните правителства се опитват да засилят законодателството и да създадат риболовни планове, които да обърнат влошаващото се положение на различните видове мерлуза. Например, В някои страни е забранено да се ловят животни с размер по -малък от 25 сантиметра. По същия начин, контролът от силите на различните държави се е увеличил, всичко за подобряване на състоянието на рибата мерлуза.
Основен източник на изображение | http://diana-geografiaa.blogspot.com