Трихинелозата или трихинелозата е паразитно заболяване, причинено от червей от рода Трихинела. Описва се като проблем във ветеринарната медицина, по -специално при видовете свине.
За съжаление истината е, че този патоген използва много животни като гостоприемници, както домашни, така и диви бозайници, като има дори сортове, които паразитират върху влечуги и птици. Човекът също не е свободен от този инфекциозен потенциал.
Човешката трихинелоза е болест, която подлежи на уведомление в няколко страни, тъй като се предава чрез консумация на заразена храна. По този начин не бива да се подценява неговият контрол и изкореняване при животни.
Трихинелоза при прасета
Трихинела е нематоден паразит, което означава "кръгъл червей". Характеризира се с провеждане на всички етапи от своя биологичен цикъл - от ларва до възрастен - в рамките на един и същ гостоприемник и има предпочитание към набраздена мускулна тъкан.
В дивата природа болестта се предава чрез хищничество, но сред прасета - и дори диви свине - предаването е често срещано при поглъщане на отпадъци, особено чрез консумация на остатъци с остатъци от месо или сурови месни продукти. Трихинелозата е описана и при прасета от ядене на гризачи.
Биологичен цикъл
На първо място е необходимо да се отбележи, че откриваме ларвите на Трихинела в мускулите на паразитираното животно, под формата на кисти на ларвите. Когато друго животно погълне месото си, тези ларви се освобождават в стомаха му. Там те се развиват бързо, докато достигнат възрастния етап, който ще се намира в червата на новия гостоприемник.
След това възрастните паразити се размножават в същото черво и от тази копулация се раждат нови ларви, които преминават през чревната стена и преминават през тялото. Трябва да се отбележи, че те правят това, използвайки кръвната и лимфната система на гостоприемника, докато стигнат до мястото, където решават да енцистират.
Това място на предпочитание, както казахме, е набраздената мускулна тъкан. В зависимост от това къде се намира този мускул, ларвите на енцистата ще предизвикат някои или други симптоми при пациента.
Любопитства за Трихинела при животни
Въпреки това, което може да изглежда,Трихинела това е много особен паразит. Например, както при всеки друг патоген, животното гостоприемник може да развие имунитет срещу него.
В такъв случай възрастните паразити биха били изгонени от тънките черва с изпражненията. Но въпреки това, това не трябва да предотвратява оставането на кисти в мускулните клетки, така че цикълът в крайна сметка да се активира отново. Второ, Трихинела той е много плодовит и заразеното животно може да съдържа няколкостотин ларви на грам мускул.
В момента на истината няма значение, че това голямо натоварване с паразити прекратява живота на гостоприемника, тъй като истината е, че ларвите са в състояние да оцелеят в разлагащи се трупове за дълго време. Оттук и предаването чрез потребление на отпадъци.
Трихинелоза: проблем на общественото здраве
Както загатнахме в началото, това заболяване не е просто никаква патология. Това е зооноза, която е достатъчно значима, за да се счита за нотифицираща в някои страни. Това означава, че премахването му от картата е много необходимо, за да се предотврати превръщането му в спешен случай за общественото здраве.
Епидемиология на трихинелозата при хората
Заразата се получава от консумацията на свинско месо, заразено с ларвите на паразита, които са кодирани в мускулната тъкан. Въпреки това истината е, че в развитите страни е малко вероятно домашното прасе да участва в предаването.
В крайна сметка условията за манипулиране и производство са толкова строги по отношение на хигиената и здравето, че трихинелозата се подценява. В тези страни най -разпространеното е това човешката инфекция се дължи на консумацията на дивеч или конско месо.
Данните обаче не лъжат: повечето случаи в световен мащаб все още са причинени от консумацията на недопечено свинско месо. Все още има дълъг път в животновъдството, за да се счита тази болест за контролирана.
Има ли лечение за трихинелоза? Възможно ли е да се контролира?
Експертите не описват специфично лечение за това заболяване, след като ларвите нахлуят в мускулите при животни или хора.
Вярно е, че някои антипаразити могат да действат върху възрастни или чревни ларви, но не и върху мускулни кисти. Единственото нещо, което съществува, е палиативно и симптоматично лечение, използване на болкоуспокояващи за облекчаване на мускулни болки.
Следователно, тъй като няма лечение, единственият инструмент, който ни остава, е превенцията. За прасетата се препоръчва да се избягва достъпът до остатъци от храна или отпадъци, които могат да бъдат проблематични. По принцип животно, което се храни добре с достатъчна и балансирана храна, не би трябвало да търси храна извън яслите.
В областта на общественото здраве, основната препоръка е да не се консумират животински продукти, които не са проверени от ветеринарните власти. Във всеки случай винаги е необходимо да се гарантира, че обработката или консервирането на месото - замразяване или готвене - са достатъчни.
Често една проста кулинарна стъпка може да направи разликата между здравето и болестта.
В заключение, трихинелозата се оказва проблем не само за здравето на животните, но и за общественото здраве и като такъв трябва да бъде отстранен чрез прилагане на всички необходими мерки.
