Тенебрионите са колеоптерани, така че тяхната възрастна форма е бръмбар. Дори и така, тези безгръбначни са най -известни в своя ларвен стадий, оттук и по -известното му име: брашнени червеи.
Ларвите на тенебриони са известни с употребата си както в човешка, така и в животинска храна. Агенцията по безопасност на храните (EFSA) одобри на 13 януари 2022-2023 г. - за първи път - производството и пускането на пазара на брашневия червей като безопасна храна за човешка консумация.
Тенебриосите или брашнените червеи
Тези колеоптерани са добре известни със своя ларвен стадий. Ларвите са с размери около 2 или 3 сантиметра, имат оранжев цвят и имат 6 малки, почти незабележими крака. Те могат да бъдат намерени върху камъни, трупи или в магазините за зърно и всъщност се считат за вредител на зърнените култури.
Те се разлагат безгръбначни, тъй като се хранят с мъртви насекоми, изпражнения, растения, семена и листа. Те също са холометаболози, тоест имат пълна метаморфоза с цикъл от няколко фази: яйце, ларва, какавида и имаго. Възрастният е много различен, кафяв и удължен, тъй като потъмнява, докато расте.
Защо се използват като храна?
Ларвите на тенебриони Те се използват широко като жива храна за екзотични домашни любимци като влечуги, птици и риби. Те се използват и като стръв за риболов и консумацията им е подходяща за хората. Във всеки случай не се препоръчва те да са в основата на диетата на всяко животно, тъй като са с много високо съдържание на мазнини.
Тези насекоми обикновено се купуват под формата на трици от трици от магазини за домашни любимци или билкари, но много потребители предпочитат да ги отглеждат у дома. Тези червеи са избрани за храна заради високите си хранителни свойства. Сред тях откриваме следното:
- Те са много богати на протеини, както основни, така и несъществени-тези, които тялото не може да генерира-: процентът на протеин надвишава 50% от сухото му тегло.
- Те имат високо съдържание на липиди: образец се състои от около 30% мазнини, сред които е голям дял от ненаситени мастни киселини, като олеинова и линолова киселина.
- Той е източник на фибри.
- Те съдържат витамини и минерали: тъканите му са източник на витамин В12, тиамин, ниацин, калций, цинк, желязо, калий, магнезий и други съединения.
Поради тези свойства много хора по света включват тенебриос в диетата си като заместител на месото. Излишно е да казвам, че тяхното производство и поддръжка са много по -евтини и по -малко вредни от отглеждането на добитък.
Отглеждане на тенебриони у дома
Животът на тенебриосите е приблизително 280 дни, но този интервал зависи от няколко фактора, като температура, количество и качество на храната. Познаването на жизнения цикъл на вида е важно да се променят условията, в които са тенебрионите. Всички изисквания зависят от състоянието ви:
- Ларви: ларвният период продължава 3 или 4 месеца. По време на тази фаза тенебрионите съдържат най -голямо количество използваеми протеини.
- Какавиди: този етап отнема от 1 до 3 месеца. Това е прелюдията към фазата за възрастни.
- Възрастни: тенебрионите потъмняват, докато растат. На този етап те вече имат разпознаваема форма на бръмбар и могат да се размножават. Всеки женски бръмбар може да снесе до 500 яйца. Възрастните екземпляри живеят 3 до 4 месеца.
Докато екземплярите преминават през фазите, необходимо е тенебрионите да се разделят в различни контейнери. За да започнете да отглеждате тенебриони, имате нужда от някои основни инструменти. Сред тях имайте предвид следното:
- Стъклени или пластмасови контейнери: височината им не е много важна, тъй като тенебрионите не могат да летят. Освен това те ще се плъзгат по стените на тези материали. Капакът не е напълно необходим, но се препоръчва.
- Субстрат: Това е повърхността, върху която ще живеят тенебрионите. Може да е на брашно и да съдържа овесени ядки, червен хляб, царевица или всякакъв вид зърнени храни. Субстратът трябва да покрива около инч височина на контейнера.
- Вода и храна: За да осигурите вода на тенебрионите, можете да добавите плодове и зеленчуци към субстрата, тъй като те съдържат добро количество вода вътре. Избягвайте да разваляте тези храни, тъй като те могат да действат като източник на влага и гъбички. Субстратните зърнени храни ще послужат като основа на диетата.
- Аксесоари: тенебрионите харесват тъмното. Можете да използвате картонена кутия за яйца, за да я използвате като подслон.
Важно е контейнерите да се поддържат сухи и при температура около 25 градуса, за да могат насекомите да изпълняват правилно жизнения си цикъл.
Както можете да видите, тенебриосите са известни със своите хранителни свойства по време на фазата на ларвите. Поради тази причина те често се отглеждат като храна за птици, риби и влечуги. Те също така се продават за кратко време като храна, благоприятна за хората.
