Храните на основата на сурово месо или известни още като BARF диети, са представени като по-здравословен и по-естествен вариант за нашите космати домашни любимци. Такава парадигма се основава на факта, че предците на кучетата са яли само месо, от което са получавали всички хранителни вещества, необходими за оцеляването им.
Въпреки това, произходът на месните продукти, които съставляват настоящите BARF диети, не отговаря на необходимите здравни изисквания, за да бъдат безопасно консумирани от нашите кучешки другари. Това се доказва от няколко проучвания, които са поръчани да анализират както проби от сурова храна, така и фекални вещества на кучетата, които са ги консумирали.
Благодарение на това беше възможно да се определи, че консумацията на диети, базирани на сурово месо, представлява риск за общественото здраве като цяло, засягайки не само домашните любимци, но и техните собственици. Продължете да четете тези редове и научете за проучванията, които подкрепят това твърдение.
Наличие на устойчиви на антибиотици бактерии в суровата храна
Според проучване, публикувано в списание „Emerging Infectious Disease“, където са анализирани няколко проби от търговски диети, базирани на сурово месо в Португалия, е открито наличието на мултирезистентни ентерококи във всички храни.
За да бъдем точни, бактериите Enterococcus faecium и Enterococcus faecalis са идентифицирани в 46 проби. Те са резистентни към еритромицин, стрептомицин, хлорамфеникол и тетрациклин. По същия начин, 93% са били резистентни към ампицилин и ципрофлоксацин, а 79% към гентамицин.Тези видове микробни агенти са отговорни за причиняването на сериозни храносмилателни и уринарни инфекции, ендокардит и инфекции на кожата и меките тъкани.
Според изследователите суровите диети не са силно препоръчителни, тъй като съдържат високо микробно натоварване. Поради тази причина те могат да предават болести както на животни, така и на хора. От друга страна, те твърдят, че в тези храни често се среща наличието на салмонела и листерия. Тези бактерии причиняват сериозни храносмилателни проблеми при домашните любимци и техните стопани.
Ешерихия коли при кучета, хранени със сурово месо
В изследване, проведено от университета в Бристол в Англия, бяха анализирани изпражненията на 600 възрастни кучета, хранени с търговски BARF диети. Според резултатите от изследването, тестваните животни са отделили видове Escherichia coli, резистентни към настоящите антибиотици.
Изследователите заключават, че кучетата, хранени със сурово месо, са по-склонни да носят бактерии, резистентни към този вид лекарства. Подобна ситуация може да се превърне в риск за човешкото население като цяло.
Това е така, защото взаимодействието между домашния любимец и собственика му става все по-близко, което улеснява предаването на определени зоонозни заболявания като този случай. Бактерията Escherichia coli може да причини сериозни храносмилателни и уринарни инфекции при засегнатите хора и животни.
Възрастта не е фактор, който има значение
Накрая, проучване, публикувано в списание One He alth, посочва, че дори кученца, хранени със сурово месо, могат да отделят Escherichia coli с изпражненията си. За да докажат своята теория, група изследователи анализираха извадка от 200 кучета на възраст 16 седмици.Те върнаха положителни резултати за резистентни на антибиотици бактерии.
Сега, след като знаете рисковете от храненето на косматия ви спътник със сурови диети или BARF, е време да помислите за рисковете, които могат да бъдат генерирани за вас, вашето куче и вашето семейство. Препоръчително е да се осигури балансирана диета чрез сертифицирана храна в добри санитарни практики. По този начин запазваме оптималното състояние на общественото здраве и допринасяме за намаляване на резистентните към антибиотици бактериални щамове.
