Докато на някои ресторанти е забранено да раздават остатъци, луксозен хотел в Абу Даби дарява остатъци на нуждаещи се кученца. По този начин те не само избягват загубата на храна, но и коригират глада на тези космати животни, които са били изоставени.
Не е ли това красиво? Продължете да четете, за да научите всички подробности за тази красива и подкрепяща история.
Луксозният хотел събира остатъците и ги дарява на приюти
Според Индекса на хранителните отпадъци за 2021 г. общо 931 милиона тона храна са били изхвърлени през 2019 г., тоест 17% от общото производство на храни в света се е озовало в боклука.Като се има предвид този сценарий, отлична идея е да се осигури добро управление на отпадъците, генерирани от хотели и ресторанти.
Такъв е случаят с луксозния петзвезден хотел Fairmont в Dabhi, разположен на Dubai Sheikh Zayed Road, в сърцето на търговския район Bezirk von в Дубай. Големи банкети се сервират там от името на всички ресторанти, които има, така че хранителните отпадъци винаги са на дневен ред.
Идеята е да се направят съюзи за укрепване на работата
Мениджърите на мястото сключиха съюз с Cloud 9 Pet Hotel and Care. Това е хотел за домашни любимци, където остатъците се превръщат в изискани вечери. Не само за техните четириноги клиенти, но и за най-нуждаещите се кучета в други приюти.
„Искаме всички ветеринари, живеещи във вили, да могат да получат тази храна, всички прекрасни доброволци, които отделят времето и парите си, за да посетят местата за хранене в цялата страна, за да имат тази храна! Искаме всички хотели и ресторанти да се присъединят към нашата инициатива за спестяване на хранителни отпадъци, така че да могат да се използват за храна, вместо да се изхвърлят и губят!”, каза готвачът Дж.Гурме към една от многото медии, които подчертаха тази работа.
Освен това, създателят на тази инициатива е поканил и други ресторанти да се присъединят. По този начин е по-лесно да се решат два основни проблема в света: гладът и загубата на органични отпадъци.
Това е призив да не пилеем храна и да мислим за най-нуждаещите се животни
Най-красивото нещо в тази работа, която луксозният хотел върши е, че остатъците, които дарява, се трансформират, за да предложат истински деликатеси на животните.
У дома може да е трудно да направите това, но преди да изхвърлите цели чинии, проверете дали има гладни същества близо до дома ви, с които можете да споделите част от храната си. Именно с малки действия като тези светът започва да се подобрява, не го забравяйте.
